pimentón
El ingrediente perfecto para realzar el sabor de tu arroz con pollo y darle un toque vibrante a tus ensaladas. Con su sabor robusto y su color vibrante, el pimentón añade un toque especial a tus platos favoritos. Añade frescura y sabor a tus recetas con el pimentón fresco de Yola Fresh.
RECETAS CON pimentón
¡Prepara platos con el verdadero sabor peruano!
Arroz con mariscos
Plato de la cocina peruana que combina arroz con una variedad de mariscos, como camarones, calamares y mejillones, cocidos en una salsa de ají amarillo y acompañados de verduras.
Sudado de pescado
Pescado cocido al vapor con tomates, cebollas, ajíes, y hierbas, creando un caldo sabroso y aromático.
Arroz con Pollo
El Arroz con pollo es un plato muy querido de nuestra gastronomía, de aroma y sabor inconfundible cocinado con Culantrito Sibarita.
Cau cau
El Cau Cau es un guiso peruano de mondongo (callos) cocido con papas, cúrcuma, y hierbabuena, acompañado de arroz blanco.
Lentejas con chorizo
Un plato de lentejas cocido con chorizo y especias, ofreciendo una combinación deliciosa de sabores y proteínas.
Empanadas
Plato típico de la gastronomía latinoamericana, consistente en una masa rellena de carne, pollo, queso, verduras u otros ingredientes, que luego se hornea o fríe hasta que esté dorada y crujiente.
Guiso de Brócoli
Este guiso de brócoli, no solo es una receta fácil y sabrosa, sino también una forma deliciosa de incorporar este vegetal nutritivo y saludable a tu dieta.
Mondonguito a la italiana
Un estofado hecho con mondongo (callos), papas, zanahorias, arvejas y una salsa de tomate sazonada con especias.
Arroz tapado
Plato hecho con arroz moldeado, relleno de carne molida, aceitunas, pasas y huevo duro, servido con una ensalada de cebolla.
Patarashca
Plato típico de la selva peruana, preparado con pescado (trucha, dorado, etc.) sazonado con hierbas aromáticas, envuelto en hojas de bijao y cocido a la parrilla o al horno.
Caigua Rellena
La Caigua Rellena es un nutritivo plato típico de nuestro país. ¿El ingrediente secreto para que te quede sabrosísima? ¡Panquita Sibarita!
BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL pimentón
- Alto contenido de vitamina C: El pimentón es una excelente fuente de vitamina C, que es importante para el sistema inmunológico y la salud de la piel.
- Rico en antioxidantes: El pimentón contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
- Propiedades antiinflamatorias: El consumo regular de pimentón puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Apoyo a la salud ocular: El pimentón contiene carotenoides como la luteína y la zeaxantina, que son buenos para la salud de los ojos.
- Promueve la salud cardiovascular: El pimentón puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar la salud del corazón y los vasos sanguíneos.
USOS CULINARIOS DEL pimentón
- Condimento: El pimentón se utiliza como condimento en una amplia variedad de platos, añadiendo sabor y color.
- Salsas y adobos: El pimentón se utiliza para hacer salsas y adobos, aportando un sabor ahumado y picante.
- Relleno: El pimentón se puede rellenar con una mezcla de carne, arroz, queso y especias, y luego asarse o cocinar al horno.
- Ensaladas: El pimentón se corta en tiras o cubos y se agrega a ensaladas para darle un toque de color y sabor.
- Guisos y sopas: El pimentón se añade a guisos, sopas y estofados para realzar el sabor y añadir profundidad.
